【性状】 白色粉末。溶于沸水，不溶于冷水、醇和醚。其热水溶液（10g/L）为透明、带有荧光的液体。本品为右旋葡萄糖聚合的直链分子，遇碘呈蓝色。
【用途】 用作碘量滴定法指示剂。还用于生化分析。用作增稠剂、稳定剂、填充剂，无糖药物赋形等
【标准】 杂质*含量以百分含量计
